REAQUA
Stratégies innovantes pour la réutilisation des eaux dans l’industrie de la viande : évaluation des contraintes techniques, économiques et réglementaires afin de garantir une utilisation sûre, et élaboration d’un guide technique de référence.
L’objectif principal de ce projet est de démontrer la faisabilité de la réutilisation des eaux usées générées par les abattoirs. À cette fin, il vise à identifier les principaux obstacles auxquels les entreprises du secteur de la viande sont actuellement confrontées en matière de réutilisation de l’eau. Une fois ces contraintes identifiées, des technologies innovantes seront appliquées et validées à l’échelle pilote afin de répondre aux exigences fixées par les autorités et de permettre l’utilisation de l’eau traitée pour des usages externes au processus de production.
PARTICIPANTS: Olot Meats SA, Matadero Frigorífico del Cardoner SA, Matadero Frigorífico de Avinyó SA,Sala de deshacer y almacén frigoríficoJ.Viñas SA, Fundació Universitària Balmes (Universitat de Vic-Universitat central de Catalunya), Institut Català de Recerca de l’Aigua (ICRA),
INNOVACC.
VOIR LA PRÉSENTATION du projet réalisée lors du webinaire des projets INNOVACC du 15 avril 2024.
Communiqué de presse du projet publié dans:
OLOT TELEVISIO – LES NOTÍCIES (minut 4.36)
GARROTXADIGITAL.CAT – MEDI AMBIENT
Le cluster catalan de la filière viande INNOVACC coordonne un projet réunissant plusieurs abattoirs afin de réutiliser les eaux usées.
Avec le soutien de :
(La politique agricole commune soutient la vitalité et la viabilité économique des zones rurales grâce à des financements et à des actions en faveur du développement rural.)