UNA INDUSTRIA FAMILIAR CON ALMA SOCIAL
Más que una industria:
un compromiso con las personas, el territorio y el planeta.
OLOT MEATS GROUP presenta un modelo empresarial que va más allá de la industria cárnica tradicional, transformando los subproductos del cerdo en recursos de alto valor para generar beneficios ambientales, sanitarios y sociales. Su compromiso se basa en tres grandes ejes: la sostenibilidad ambiental, la salud humana y el desarrollo del territorio.
En el ámbito medioambiental, el Grupo impulsa proyectos de gestión forestal sostenible para preservar la biodiversidad, prevenir incendios, aumentar la captura de CO₂ y mejorar la gestión de los recursos hídricos, contribuyendo activamente a la lucha contra el cambio climático.
En el ámbito de la salud, transforma la mucosa intestinal porcina en heparina, un medicamento esencial utilizado en todo el mundo para prevenir y tratar enfermedades tromboembólicas. Este proyecto promueve la economía circular y demuestra cómo los subproductos pueden convertirse en productos farmacéuticos de alto valor añadido.
En el ámbito de la descarbonización, OLOT MEATS GROUP desarrolla combustible sostenible para la aviación (SAF) a partir de grasas animales residuales. Esta alternativa al queroseno convencional permite reducir de forma significativa las emisiones de CO₂ y contribuye al cumplimiento de los objetivos internacionales de sostenibilidad y transición energética.
Por último, el Grupo mantiene un firme compromiso con el territorio y la sociedad, colaborando de forma continuada con entidades sociales, deportivas y educativas, devolviendo valor al entorno y promoviendo un desarrollo económico y social responsable.
En conjunto, este dossier muestra cómo OLOT MEATS GROUP ha convertido la innovación, la sostenibilidad y la economía circular en los pilares de su modelo de negocio, demostrando que es posible generar valor económico al mismo tiempo que se crea un impacto positivo para las personas, el medio ambiente y el territorio.
