EL NOSTRE GRUP

Olot Meats Group, un dels grups més potents del sector carni espanyol, està format per tres empreses líders:  OLOT MEATS, S. A., CÀRNIQUES DE JUIÀ, S. A. y CÀRNIQUES CELRÀ, S. L.

El grup compta amb una producció actual de 14.000 porcs/dia, un volum de negoci de 725.000.000 d’euros/any i una plantilla de 1.400 persones.

El nostre grup, amb gran tradició en l’exportació, està autoritzat per exportar a més de 117 països. Les nostres empreses clientes d’arreu del món avalen la qualitat dels nostres productes.

Les plantes del grup estan equipades amb les instal·lacions més modernes. Els sistemes de gestió de qualitat implantats en l’organització avalen els nostres processos productius i garanteixen la seguretat dels nostres productes. Un gran equip de professionals, així com un servei veterinari oficial, supervisen i controlen tot el procés productiu, tant l’arribada dels animals vius (control ante mortem), com el sacrifici dels animals, la qualitat de les canals, el control post mortem, la refrigeració de les canals i vísceres, l’especejament, l’envasament i la refrigeració o la congelació per a la seva posterior expedició fins a la nostra clientela.

El nostre sistema de gestió de traçabilitat garanteix un coneixement total de la procedència de cadascun dels nostres productes. Des de la granja fins al producte final, amb total garantia de coneixement de tota la informació de la cadena productiva.

Olot Meats Group

disposa d’una xarxa comercial que permet l’exportació arreu del món. Amb oficines pròpies en països com França o Rússia, oferim a la nostra clientela un tracte personalitzat, atenent sempre les necessitats del mercat. Els nostres clients i clientes tenen sempre les portes obertes de les instal·lacions del Grup per poder comprovar el nostre sistema de qualitat o conèixer els moderns sistemes que apliquem a les plantes.

Tots els nostres productes ofereixen les màximes garanties de qualitat i seguretat alimentària, i estan avalats pel nostre sistema de gestió de qualitat, traçabilitat i pel segell del servei veterinari oficial. La flexibilitat dels processos ens permet adaptar-nos a les necessitats de la nostra clientela, així com a les exigències dels diferents mercats.