ECOLOGIA
PRODUÏM COMBUSTIBLE SOSTENIBLE PER A L’AVIACIÓ (SAF)
El projecte més recent d’OLOT MEATS GROUP s’ha centrat en la producció d’un tipus concret de biocombustible: el Sustainable Aviation Fuel (SAF), o combustible sostenible per a l’aviació. sector carni a Espanya.
Aquest combustible és una alternativa al querosè tradicional utilitzat en l’aviació.
Es produeix a partir de fonts sostenibles, i no de petroli fòssil, i té com a objectiu reduir les emissions de CO₂ i d’altres gasos amb efecte d’hivernacle. Segons el procés de producció, pot arribar a reduir fins a un 80 % les emissions netes de CO₂.
És químicament similar al querosè, de manera que es pot utilitzar sense necessitat de modificar els motors ni les infraestructures existents.
OLOT MEATS GROUP produirà SAF a partir de greixos animals residuals, un subproducte de la indústria càrnia. Això permet donar una nova vida als residus, contribuir a l’economia circular i generar valor afegit dins del mateix grup empresarial.
La iniciativa s’emmarca internacionalment en el Protocol de Kyoto, adoptat l’any 1997 i entrat en vigor el 2005, amb l’objectiu principal de reduir les emissions de gasos amb efecte d’hivernacle (GEH). També s’alinea amb les polítiques internacionals i europees de reducció d’emissions i de transició cap a una economia baixa en carboni.
En aquest context, la Unió Europea ha establert una incorporació progressiva dels combustibles sostenibles d’aviació (SAF) al subministrament de combustible per a les aeronaus. El percentatge obligatori es va iniciar amb un 2 % l’any 2025 i augmentarà gradualment durant els pròxims anys fins a assolir el 70 % l’any 2050.
Aquesta mesura contribueix a la descarbonització del sector aeri, al compliment dels compromisos ambientals internacionals i a la reducció progressiva de la dependència del petroli.
El projecte de SAF d’OLOT MEATS GROUP alinea la nostra activitat amb els objectius globals de sostenibilitat, redueix l’impacte ambiental del sector i impulsa la innovació i la competitivitat de l’empresa. En definitiva, és una aposta de futur tant per al planeta com per al desenvolupament del territori.
