当社について

動物福祉と品質のリーダー的存在

ヨーロッパ大手の豚肉処理企業OLOT MEATS。 1日15,000頭の処理が可能（近い将来18,000頭に拡大予定）な当社は、ヨーロッパの食肉処理分野のリーディングカンパニーです。白物と赤物の管理・取扱いを行い、食品市場での使用向けに豚の腸を処理しています
欧州連合全体と世界の大半の国への輸出が認可されています。

動物福祉
動物福祉の規定に関し、法律を順守しお客様からのご要望にも対応した取り組みを常に行っています。当社の設備はTesco Pork Standards規範による動物福祉標準に適合しています。

管理／R＆D
当社は、サルモネラ管理プログラムや廃棄物評価プログラムなど、様々な革新・開発プロジェクトに参加しています。

保健登録： ES 10.05357/GE C.E.
業務：豚の食肉処理
屠殺：豚15,000頭／日
処理能力：2シフトで18,000頭
プラント職員：従業員400名
総面積：13,701 m2
延床面積：10,162 m2

最新の冷却トンネル設備により、急速冷却（－20ºC）が可能です。 0º～2º Cの安定室には6,000頭の豚が収容できます。

政府の「農業部と保健部」認定済みの社内研究所があります。

オロット　ミート株式会社は以下の認証を受けている：

BRC認証（英国小売業協会）

IFS認証（国際食品規格）

農場（家畜と飼料）から顧客である企業までの完全なトレーサビリティ。

HACCP危害要因分析重要管理点（英語の頭文字で危害要因分析重要管理点のことであり、「危害要因の分析と重要管理点の管理」行う）。

動物福祉（福祉品質ネットワーク）

ISO14001環境認証

品質認証マーク　«天然ケーシング»　

当社は以下の諸国への輸出許可を受けております：メキシコ、中国、韓国、日本、フィリピン、香港、シンガポール、ベトナム、アルゼンチン、カナダ、ドミニカ共和国、パナマ、欧州連合、南アフリカ、ニカラグア、エルサルバドル、ベネズエラ、マレーシア、ブラジル、チリ、コロンビア、コスタリカ。